Skip to content
Random Entry: Feine Creme-Schnitten
< Puten-Gemüse-Spieße | Garnelen-Spieße mit Gemüse >

Gemüsetürmchen mit Feta

Posted by Marion on

Zutaten für 4 Personen:

8 mittelgroße Tomaten

1/2 große Zucchini (ca. 200 g)

1 /2 Aubergine

2 Zwiebeln

8 Stiele Thymian

8 EL Olivenöl

400 g Fetakäse

Salz

Pfeffer

8 Holzspieße

Aluschalen

Alufolie

Zubereitung:

  1. Tomaten waschen, putzen und in je 3 Scheiben schneiden. Zucchini und Aubergine waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen grob hacken. Olivenöl und Thymian mischen. Käse grob zerkleinern.
  2. Gemüsescheiben im Wechsel zu Türmchen stapeln, dabei zwischen den Lagen jeweils mit Salz und Pfeffer würzen. Türmchen mit einem Spieß zusammenstecken. Türmchen auf die Aluschalen stellen. Feta um die Türmchen herum verteilen. Beides mit dem Thymianöl beträufeln. Locker mit Alufolie bedecken. Alufolie mehrmals mit einem Spieß einstechen. Türmchen und Käse auf dem heißen Grill 15-20 Minuten garen.
Categories: Grillen | 0 Comments
Vote for articles fresher than 365 days!
Derzeitige Beurteilung: 3.50 of 5, 4 Stimme(n) 6907 hits

Trackbacks

No Trackbacks

Comments

Display comments as Linear | Threaded

No comments

Add Comment

Gravatar, Twitter, Pavatar, Favatar, Monster ID author images supported.
E-Mail addresses will not be displayed and will only be used for E-Mail notifications.
Standard emoticons like :-) and ;-) are converted to images.
Form options