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Zwetschgendatschi

Zutaten für ca. 20 Stücke:

Für den Hefeteig:

175 ml Milch

400 g Mehl

1/2 Würfel Hefe (21 g)

75 g Zucker

75 g Butter

1 Prise Salz

1 Ei

Für den Belag und Streusel:

1,5 kg Zwetschgen

50 g Semmelbrösel

1 TL gemahlener Zimt

200 g Zucker

350 g Mehl

200 g weiche Butter



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