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American-Dressing

Zutaten:

1 Bund gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Estragon, Schnittlauch)

1 Knoblauchzehe

50 g saure Sahne

100 g Joghurt

2 EL Mayonnaise

3 EL Tomatenketchup

Salz

Pfeffer

Tabasco

Zubereitung:

Kräuter waschen und trocken schütteln. Knoblauch pellen. Kräuter und Knoblauch fein hacken. Mit Sahne, Joghurt, Mayonnaise und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. Passt zu milden Blattsalaten.

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