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Schichtsalat

Zutaten für 6 Personen:

1 Glas Sellerie (320 g)

3 Eier

4 Scheiben Kochschinken

1 Dose Ananas (234 g)

1 Dose Mais

1 kleiner, fester und saurer Apfel

1 Stange Porree

Für die Soße:

1 kleines Glas Miracel Whip (250 g)

1 Becher Crème fraîche

200 ml Sahne

Zubereitung:

Eier hart kochen und in dünne Scheiben schneiden. Kochschinken würfeln. Apfel schälen und würfeln, Porree in dünne Ringe schneiden. Ananas und Mais abtropfen lassen und die Ananas klein schneiden. Den Sellerie abtropfen lassen.

Die Zutaten Schichtweise (Mais, Porree, Sellerie, Ananas, Kochschinken, Apfel, Eier) in eine große Schale geben. Die Zutaten für die Soße mischen und über den Salat geben. Nicht umrühren!

Am besten über Nacht durchziehen lassen.

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