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Brotaufstrich mit Krabben

Zutaten für 4 Portionen:

125 g Krabben in 1 EL Knoblauchöl anbraten. 250 g Mascarpone, 2 TL Zitronensaft, 2 EL Milch, etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Abgekühlte Krabben, 1 EL Schnittlauch-Röllchen und 2 gehackte Lauchzwiebeln unterheben.

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