Skip to content

Mandarinen-Joghurt-Torte

Zutaten für ca. 12 Stücke:

Für den Biskuit:

3 Eier

120 g Zucker

Mark einer Vanilleschote

45 g Mehl

45 g Speisestärke

1/2 TL Backpulver

Für den Belag:

50 g Aprikosenkonfitüre

1000 g Joghurt "pur"

8 Blatt weiße Gelatine

3 Dosen Mandarinen (à 175 g Abtropfgewicht)

Zitronensaft

evtl. Mandarinenlikör

Mehl zum Ausarbeiten

50 g Pistazien

Continue reading "Mandarinen-Joghurt-Torte"