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Schneewittchentorte

Zutaten für ca. 12 Stücke:

200 g Schokoladenkekse

100 Butter

400 g TK-Sauerkirschen

1 Päckchen Vanillepuddingpulver

300 ml Kirschsaft

100 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

400 g Sahnequark

1 EL geriebene Schale einer Bio-Zitrone

1 Beutel Gelatine fix

200 g Schlagsahne

Zum Verzieren:

Kirschen

Schokoraspeln

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