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Zipfelmützen-Muffins

Zutaten für 12 Stück:

1 unbehandelte Orange

150 g Butter oder Margarine

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker

230 g Zucker

4 Eier + 2 Eiweiß (Größe M)

300 g Mehl

etwas Zimt

2 TL Backpulver

12 rote Zuckerperlen

Puderzucker zum Bestäuben

24 bunte Papiermanschetten

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