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Ofenkartoffeln "Chili con Carne"

Zutaten für 4 Personen:

8 große Kartoffeln (à ca. 250 g)

1 große Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 kleine rote Chilischote

1-2 EL Öl

600 g gemischtes Hackfleisch

1 EL Tomatenmark

1 Dose Tomaten (425 ml)

Salz

weißer Pfeffer

1 Dose Mais (425 ml)

4 EL Kidney-Bohnen aus der Dose

evtl. Petersilie zum Garnieren

Alufolie

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Überbackene Hack-Nudelnester

Zutaten für 4 Personen:

300 g grüne Bandnudeln

Salz

weißer Pfeffer

1 mittelgroße Zwiebel

etwas Oregano

1 TL Öl

250 g gemischtes Hackfleisch

1 EL Tomatenmark

2 EL Butter

2 EL Mehl

1/4 l Milch

1 TL Gemüsebrühe (Instant)

60 g Edelpilzkäse (z.B. Gorgonzola)

30 g Gouda am Stück

1 große Tomate

Fett für die Förmchen

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Waldmeister-Torte mit Brause-Lollies

Zutaten für ca. 10 Stücke:

2 Eier (Größe M)

200 g Zucker

50 g Mehl

15 g Speisestärke

1 TL Backpulver

2 Päckchen Götterspeisenpulver Waldmeister-Geschmack (für 1/2 l Flüssigkeit)

250 g Vollmilch-Joghurt

400 g Schlagsahne

5 Oblaten mit Brausepulver

bunte Zuckerschrift (rot, braun, weiß und grün)

5 gerade Zuckerstangen

Fett für die Form

Frischhaltefolie

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