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Hochzeitstorten in Herzform

Zutaten f??r 2 Herzformen ?? ca. 13 cm Durchmesser:

F??r den Teig:

2 Eier (Gr?¶??e M)

100 g Zucker

1/2 P?¤ckchen Vanillezucker

75 g Mehl

25 g Speisest?¤rke

1/2 TL Backpulver

F??r die Ganache:

200 g dunkle Kuvert??re

200 g Sahne

Au??erdem:

Fondant in den Farben:

Wei??, Schwarz, Hautfarben

2 Herzpapier-Backformen (Durchmesser ca. 13 cm)




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Hochzeitstorte mit Marzipanrosen (3-st?¶ckig)

Zutaten f??r ca. 40 St??cke:

F??r den Teig:

9 Eier

400 g Zucker

1 P?¤ckchen Vanillezucker

400 g Mehl

4 TL Backpulver

100 ml Orangenlik?¶r

F??r die F??llung:

4 Bio-Limetten

10 EL Puderzucker

12 Blatt Gelatine

800 g Schlagsahne

300 g Magerquark

200 g weiche Butter

100 ml Orangenlik?¶r

F??r die Dekoration:

1 kg Marzipanrohmasse

600 g Puderzucker

340 g Aprikosenkonfit??re

800 g wei??e Kuvert??re

50 g Kokosfett

F??r die Glasur:

1 Eiwei??

250 g Puderzucker

Au??erdem:

1 Brautpaar aus Zucker / Marzipan

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