Zutaten für ca. 20 Stücke:
3 Eier (Größe M)
1 Päckchen Vanillezucker
150 g + 125 g Puderzucker
150 ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
150 ml + 2 EL Eierlikör
75 g Mehl
75 g Speisestärke
2 TL Backpulver
3-4 EL Schokotröpfchen
1-2 TL Zitronensaft
40 Mandelkerne ohne Haut
Fett
3-4 EL gemahlene Mandeln ohne Haut für die Form
Zutaten für ca. 16 Stücke:
300 g Möhren
75 g weiche Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
6 Eier (Größe M)
2 EL + 100 ml Orangensaft
abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange
75 g Mehl
250 g gemahlene Haselnüsse
100 g gehackte Haselnüsse
2 TL Backpulver
200 g Marzipanrohmasse
50 g + 250 g Puderzucker
etwas rote und gelbe Speisefarbe
ca. 16 Pistazienkerne
2 EL Orangenmarmelade
1 Eiweiß (Größe M)
evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren
Fett für die Form
Zutaten für 12 Stück:
1/2 Würfel Hefe
80 g Zucker
125 ml warme Milch
75 g Butter
250 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
2 Eier
30 g Mandelblättchen
12 Aprikosenhälften (aus der Dose)
Zuckerschrift