Skip to content

Spanische Tomatensuppe

Zutaten für 4 Personen:

1,25 kg Fleischtomaten

1 kleine Gemüsezwiebel

4 Knoblauchzehen

400 g gemischtes Hackfleisch

1 Ei (Größe M)

4 EL Paniermehl

7 EL Sherry

Salz

Pfeffer

Rosenpaprika

3-4 EL Öl

1 EL Mehl

2 EL Tomatenmark

800 ml klare Rinderbrühe (instant)

150 g Langkornreis

1 TL Zucker

Petersilie zum Garnieren

"Spanische Tomatensuppe" vollständig lesen