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Pizza-B?¤llchen

Zutaten:

300 g Mehl

250 g Quark

1 P?¤ckchen Backpulver

8 EL Milch

6 EL ?–l

1 TL Salz

1 EL Zucker

100 g R?¶stzwiebeln

200 g geriebenen K?¤se

100 g gew??rfelten Schinken

 

Zubereitung:

  1. Mehl, Quark, Backpulver, Milch, ?–l, Salz und Zucker gut verkneten. Die ??brigen Zutaten zum Teig geben. Nochmals durchkneten und zu kleinen B?¤llen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und f??r ca. 30-40 Minuten bei 180?° in den vorgeizten Backofen bis sie eine goldgelbe Farbe haben.

 

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