Kartoffel-Knoblauch-Creme
Zutaten für 8-10 Personen:
750 g mehligkochende Kartoffeln
3 Knoblauchzehen
1 EL Zitronensaft
150 ml Öl
1 frisches Ei
grobes Salz
weißer Pfeffer
Pfeffer-Butter
Zutaten für ca. 12 Portionen:
250 g zimmerwarme Butter
2 frische grüne Pfefferrispen
je 2 EL weißen und schwarzen Pfeffer
Salz
1 Schuss Worcestersoße
3 EL rosa Pfefferbeeren