Marzipan-Pralinen
Zutaten für ca. 40 Stück: 
150 g Marzipan
50 g weiße Kuvertüre
100 g Sahne
50 ml Amaretto
Ausserdem:
ca. 250 g Kuvertüre nach Wahl für die Förmchen
(oder fertige, gekaufte Hohlkörper)
Nougat-Pralinen
Zutaten für ca. 40 Stück:
40 g Sahne
100 g weiße Kuvertüre
20 g schnittfesten Nougat
20 g Butter
Außerdem:
ca. 250 g dunkle Kuvertüre für die Förmchen
(man kann natürlich auch fertige, gekaufte Hohlkörper nehmen)