Sandwiches im Eimantel
Zutaten für 4 Personen:
3 Eier
150 ml Milch
Salz
Pfeffer
3 EL Butter
8 Scheiben Kastenweißbrot oder Toast
Petersilienblätter
4 Scheiben Chesterkäse
4 Scheiben Schinken
Spinat-Eier
Zutaten für 4 Personen:
8 Eier
300 g Spinat
200 g Créme fraîche
2 EL Sahne
Pfeffer
Muskat
Salz
2 EL Semmelbrösel
60 g geriebenen Käse