Zutaten für 8 Stücke:
100 g Butter
50 g Puderzucker
3 TL Zimt
3 Eier (Größe M)
100 g Mehl
3 Blatt Gelatine
300 ml Sahne
200 g Vollmilch-Schokolade
1 Eigelb
50 g Baisers
Continue reading "Zimtstern-Torte mit Schoko-Mousse"Zutaten für ca. 12 Stücke:
4 Eier (Größe M)
200 g + 3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
50 g Speisestärke
1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
5 EL + 550 ml Milch
3 Blatt Gelatine
650 g Schlagsahne
3 EL Johannisbeer-Gelee
150 g Vollmilchschokolade
Schokoladensterne und Goldperlen zum Verzieren
Backpapier