Nasi Goreng mit Schweinefilet
Zutaten für ca. 4 Portionen:
300 g Reis
Salz
1 Bund Lauchzwiebeln
350 g Schweinefilet
4 Schalotten
2 Knoblauchzehen
6 EL Öl
Pfeffer
2 EL süße Sojasoße
1 TL Sambal Oelek
Galgantpulver (Asia-Laden)
4 Eier
Bratnudel-Topf
Zutaten für 4 Personen:
500 g Broccoli
2 Packungen japanische Weizenmehlnudeln (à 200 g)
Salz
250 g Möhren
1 große Zwiebel
300 g Rindergulasch
2 EL Sesam
3 EL Öl
1/4 l Instant-Gemüsebrühe
2 Packungen Asia-Würzpaste "China Wok, Sesam-Honig" (à 64 ml)