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Zutaten f??r 6 St??ck:
150 g Mehl
50 g Butter
1 Eigelb + 1 Ei (Gr?¶??e M)
30 g + 12 g + 6 g Diabetikers????e
1 Prise salz
1 Glas Mandarin-Orangen (370 ml; 50 % weniger Kalorien)
150 g Magerquark
100 g Cr??me fra?®che oder Schmand
2 EL Vanillepuddingpulver (7 g; zum Kochen; f??r 1/2 l Milch)
Fett f??r die F?¶rmchen
Frischhaltefolie
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Zutaten f??r 1 Person:
50 g Langkornreis
Salz
wei??er Pfeffer
100 g geputzter Spitzkohl
50 g gesch?¤lte M?¶hren
1 kleine gesch?¤lte Zwiebel
1 gesch?¤lte Knoblauchzehe
2 TL ?–l
80 g gemischtes Hackfleisch
10 g Cashewkerne
2 EL s????scharfe Chiliso??e
evtl. 1 kleine rote Chilischote zum Garnieren
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