Christstollen
Zutaten f??r ca. 16 Scheiben:
F??r den Teig:
60 g Zucker
375 g Mehl
ca. 50 ml Milch
1 W??rfel Hefe (42 g)
100 g Butter
2 EL Butterschmalz
je einige Tropfen Rum- und Bittermandelaroma
1 Msp. gemahlene Muskatnuss
1 Msp. gemahlenen Kardamom
150 g Rosinen
75 g Korinthen
75 g gemahlene Mandeln
je 50 g Orangeat und Zitronat
Au??erdem:
100 g Butter
3 EL Puderzucker