Pfannkuchen mit Hack
Zutaten für 4 Portionen:
2 Eier (Größe M)
Salz
75 g Mehl
4-5 EL Milch
250 g TK-grüne Bohnen
2 Zwiebeln
6 Tomaten
100 g paprikagefüllte Oliven
400 g gemischtes Hack
4 EL Öl
Pfeffer
etwas Salbei und Petersilie
5 EL Mineralwasser
Pfannkuchen mit Schinken
Zutaten für ca. 4 Portionen:
4 Eier
400 ml Milch
250 g Mehl
80 g weiche Butter
Salz
100 g Parmaschinken
150 g geriebener Emmentaler
4 EL Öl