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Ofenkartoffeln "Chili con Carne"

Zutaten f??r 4 Personen:

8 gro??e Kartoffeln (?  ca. 250 g)

1 gro??e Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 kleine rote Chilischote

1-2 EL ?–l

600 g gemischtes Hackfleisch

1 EL Tomatenmark

1 Dose Tomaten (425 ml)

Salz

wei??er Pfeffer

1 Dose Mais (425 ml)

4 EL Kidney-Bohnen aus der Dose

evtl. Petersilie zum Garnieren

Alufolie

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??berbackene Hack-Nudelnester

Zutaten f??r 4 Personen:

300 g gr??ne Bandnudeln

Salz

wei??er Pfeffer

1 mittelgro??e Zwiebel

etwas Oregano

1 TL ?–l

250 g gemischtes Hackfleisch

1 EL Tomatenmark

2 EL Butter

2 EL Mehl

1/4 l Milch

1 TL Gem??sebr??he (Instant)

60 g Edelpilzk?¤se (z.B. Gorgonzola)

30 g Gouda am St??ck

1 gro??e Tomate

Fett f??r die F?¶rmchen

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