Steak in Rahmso??e
Zutaten f??r 4 Personen:
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
4 Schweinesteaks (? ca. 160g)
3 EL ?–l
Salz
Pfeffer
1 EL Zitronensaft
2 Zweige Thymian
Scampi-Quiches mit Estragon
Zutaten f??r 4 Personen:
400 g TK-Bl?¤tterteig, aufgetaut
250 g Fr??hlingszwiebeln
300 g k??chenfertige Scampis
1 Bund Estragon
200 g Frischk?¤se
3 Eier
Saft einer 1/2 unbehandelten Zitrone
Salz
Pfeffer aus der M??hle
100 g geriebener Emmentaler