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Schokocreme-Cupcakes

Zutaten f??r 12 St??ck:

F??r den Teig:

200 ml Sonnenblumen?¶l

150 g Zucker

1 Vanilleschote

2 P?¤ckchen Vanillezucker

2 Eier

75 ml s????e Sahne

125 g Mehl

75 g Speisest?¤rke

3 gestrichene TL Backpulver

Fett und Semmelbr?¶sel f??r das Muffinblech

F??r die Schokocreme:

2 EL Kakaopulver

3 EL Zucker

1 P?¤ckchen Vanillezucker

500 ml Milch

1 P?¤ckchen Sahnepuddingpulver

250 g Butter

Au??erdem:

Puderzucker zum Best?¤uben

Schokostreusel zum Bestreuen

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Butter-Vanille-Cupcakes

Zutaten f??r 12 St??ck:

F??r den Teig:

175 g fl??ssige Butter

125 g Zucker

1 Vanilleschote

2 Eier (Gr. M)

150 g Mehl

50 g Speisest?¤rke

2 gestrichene TL Backpulver

50 ml Milch

Fett und Semmelbr?¶sel f??r das Muffinblech

F??r die Glasur:

200 g Vanilleglasur

bunte Zuckerperlen

F??r die Vanillecreme:

500 ml Milch

1 P?¤ckchen Vanillepuddingpulver

250 g Butter

3 P?¤ckchen Vanillezucker

Au??erdem:

Schokolinsen und bunte Zuckerperlen zum Verzieren

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