Geschrieben von Marion am
Zutaten f??r ca. 30 St??cke:
1 Packung Backmischung "Gew??rzkuchen"
3 Eier (Gr?¶??e M)
125 g weiche Butter
50 ml Milch
F??r den Belag:
1 Glas sauerkirschen (370 g Abtropfgewicht)
6 Blatt Gelatine
1 Ei (Gr?¶??e M)
100 g Zucker
4 EL Zitronensaft
750 g Magerquark
600 g Sahne
Au??erdem:
1 TL Speisest?¤rke
1 TL Zucker
1 Beutel dunkle Kuchenglasur (in der Backmischung enthalten)
Fett f??r das Blech
Backpapier
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Geschrieben von Marion am
Zutaten f??r 24 St??ck:
F??r den Teig:
250 g "Lieblings-Pl?¤tzchen-Backmischung" (z.B. Aurora)
100 g weiche Butter
1 Eigelb
1 TL Lebkuchengew??rz
F??r die F??llung:
40 ml Milch
160 g Sahne
40 g Honig
1/2 TL Zimt
300 g gehackte dunkle Schokolade (72% Kakao)
160 g gehackte Vollmilchschokolade
Au??erdem:
Puderzucker
Mehl f??r die Arbeitsfl?¤che
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